Descripción del producto
El cortafiambres Berkel Red Line 250 está diseñado para preparar alimentos en lonchas mediante una máquina eléctrica que incorpora opciones de funcionamiento automático y manual. Su cuchilla de acero inoxidable proporciona el elemento de corte utilizado durante la preparación de productos compatibles con el aparato. El equipo se presenta con una tajadera de madera de fresno y acero inoxidable, ampliando los elementos disponibles para organizar las tareas de preparación y presentación de alimentos. Su acabado negro ofrece una estética diferenciada para cocinas y espacios donde se utilizan cortadoras de alimentos con frecuencia.
Materiales y diseño
La cortadora incorpora acero inoxidable en su construcción y cuchilla, mientras que la tajadera combina madera de fresno y acero inoxidable. Su peso indicado es de 22 kg, por lo que requiere una superficie de trabajo estable y adecuada para soportar el equipo durante su utilización. La
